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Gravatinha de gala |
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Modo de Fazer: Cozinhe a gravatinha na água,sal e um fio de óleo. Retire do fogo quando ficar "ao dente" . Enquanto o macarrão ferve, faça o molho. Doure a cebola na manteiga e acrescente a ervilha, o presunto, o sal e a pimenta. Junte o molho branco e misture. Acrescente ao macarrão bem quente e sirva com queijo ralado. Molho branco: Misture a maisena com o leite. Mexa bem e coloque numa panela com a manteiga derretida. Deixe ferver. Adicione sal. Mexa bem. Aos poucos o molho vai engrossando. Se engrossar demais, acrescente um pouco de leite frio. |
Ingredientes:
Molho branco
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