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Macarrão três queijos

 

Modo de fazer

Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola por 5 minutos. 

Acrescente o purê de tomate, a água, o sal a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 

Misture ao macarrão e junte a ricota, a mussarela e o queijo parmessão. 

Coloque tudo em um refratário e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida. 

 

 

Ingredientes :

  • 3 colheres de (sopa) de manteiga

  • 1 cebola picada

  • 1 lata de purê de tomate

  • 1/2 xícara (chá) de água quente

  • 1 colher (chá) de açúcar

  • Sal a gosto

  • 1 pacote de macarrão tipo rigatone cozido em água e sal

  • 250 g de ricota fresca amassada

  • 200 g de queijo mussarela picado

  • 150 g de queijo parmessão ralado