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Torta de Cebola |
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Modo
de Fazer:
Massa Amasse a farinha e a manteiga com as mãos. Junte a gema e continue amassando. Tempere com sal e ponha a água aos poucos, até formar uma massa, mais mole do que dura. Reserve. Recheio e montagem Frite bem a cebola até dourar. Retire do fogo e junte os ovos batidos com leite. Tempere com sal e pimenta. Espere esfriar. Forre uma forma com a massa feita, forrando também os lados. Despeje o recheio e leve ao forno quente (200ºC) por meia hora.
Dica: Fure a massa com um garfo para que ela não empelote na hora de assar. |
Ingredientes:Massa
Recheio
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